Зәй офыклары

Кышка кореяча кыяр

Кореяча кыяр – кышка тәмле кабымлык, һәчшиксез әзерләгез.

Безгә 2 кг кыяр, 500 грамм кишер, 0,5 стакан шикәр комы, 50 грамм тоз, 0,5 стакан үсемлек мае, 0,5 стакан 9%лы уксус, 1 кап корейча кишер салаты ясау өчен  тәмләткечләр, 1 баш сарымсак, бераз гына әче борыч кирәк булачак.

Кыярны озынча итеп кисегез, кишерне кореяча кишер чыгара торган угычта озынча итеп уыгыз. Барлык ингредиентларны бергә кушып, 4 сәгатькә калдырыгыз.

Аннары стерильләштерелгән банкаларга салыгыз. Банкаларны, капкачларын каплап, тастымал җәелгән сулы табак яки кәстрүлгә куеп, суы кайнагач, 10 минут стерильләштерегез. Ахырдан банкаларның капкачларын томалап каплап куегыз.

Тәмле булсын.

Автор фотолары.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: